Gourmetreise Slowenien

Privatreise – 7 Tage; Preis auf Anfrage

Was Sie erwartet

Auf dieser individuellen Gourmetreise erleben Sie genussvoll Slowenien! Für Gourmets, Feinschmecker, Weinfreunde und die, die es werden möchten, öffnet sich auf dieser Privatreise das kulinarische Schätzkästchen von Slowenien.
Tauchen Sie ein in eine Welt voller landschaftlicher Vielfalt und kulinarischer Highlights, und lassen Sie sich von regionale Gaumenfreuden, exzellenten Gourmetdinners von slowenischen Spitzenköchen sowie von Weindegustationen kulinarisch verführen.
Freuen Sie sich auf eine exklusive Privatreise, bei der Kulinarik und die kulturellen Höhepunkte Sloweniens perfekt miteinander kombiniert werden!

Best Moments

sich bei exzellenten Gourmetdinners von slowenischen Spitzenköchen verwöhnen lassen
regionale Köstlichkeiten probieren
bei einer privaten Weindegustation sich die edlen Tropfen munden lassen
in eine Welt voller landschaftlicher Vielfalt & kulinarischer Highlights eintauchen
in exklusiv ausgesuchten Hotels in Slowenien nächtigen

Reiseverlauf

1. Tag: Anreise nach Slowenien & historische Perle Piran

Willkommen in Slowenien! Nach Ihrer Ankunft am Flughafen in Ljubljana werden Sie bereits von unserem örtlichen Team empfangen. Ein privater Transfer bringt Sie dann Ihr luxuriöse 5-Sterne-Hotel nach Portorož an die Slowenische Riviera.
Nachdem Sie sich ein wenig von der Anreise erholt haben, besichtigen Sie am späten Nachmittag zusammen mit Ihrem privaten Reiseleiter die nahe gelegene malerische Küstenstadt Piran, die zu einer der fotogensten Städte im Mittelmeer zählt. Die historische Perle Piran an der slowenischen Adriaküste ist durch den Salzanbau zum Wohlstand gekommene und verzaubert bis heute mit ihrem mediterranen Charme, der venezianischen Architektur und der begehbaren mittelalterlichen Stadtmauer. Flanieren Sie auf dem Tartiniplatz, schlendern Sie durch die engen Gassen entlang venezianischen Häuserfassaden und genießen Sie das einzigartige Flair der malerischen Küstenstadt Piran an der Adria. Zurück in Ihrem 5-Sterne-Hotel Kempinski Palace Portorož genießen am Abend ein Gourmet-Dinner im ausgezeichneten Kempinski Sophia Restaurant, das zu Ehren bekannten Filmschauspielerin Sophia Loren benannt wurde. Auf der saisonal wechselnde Speisekarte findet man raffinierte Köstlichkeiten aus der mediterranen Küche in Kombination mit lokalen Zutaten und Aromen. Ergänzt werden die Speisen mit einer ausführlichen Weinkarte, auf der man lokale als auch internationale Qualitätsweine findet. Der Sommelier berät Sie gerne bei der Auswahl! Erleben Sie an Ihrem ersten Abend kulinarisch die malerische Region Istrien an der slowenischen Küste!

Unterkunft in Portorož im Kempinski Palace Portorož
Verpflegung: Abendessen

2. Tag: Goriška Brda Weinregion

Ihre private Gourmetreise durch Slowenien führt Sie heute als Erstes in das wunderschöne Vipava-Tal, das aufgrund seiner malerischen Steindörfer auf sanften grünen Hügel sowie seinen edlen Weinen und kulinarischen Köstlichkeiten bekannt ist. Freuen Sie sich am Mittag auf ein Gourmeterlebnis im Renaissanceschloss Zemono. Die Küchenchefs zaubern hier Traditionelles mit einem Hauch Innovation auf dem Tisch.
Danach setzen Sie Ihre Fahrt in den Westen in die Weinregion Goriška Brda nahe an der italienischen Grenze fort. Sanfte Hügel mit malerischen Weinbergen, Obstplantagen und Olivenhainen wechseln sich mit historischen verwinkelten kleinen Dörfern ab. Genießen Sie diese Postkartenidylle und checken Sie in Ihre bezaubernde Unterkunft Hotel Gredič, einem Schloss aus dem 16. Jahrhundert, ein.
Im Anschluss unternehmen Sie mit Ihrem privaten Reiseleiter eine kleine Erkundungstour. Sie besichtigen u.a. den Aussichtsturm von Gonjače, um den Blick auf die umliegende, sanfte Hügellandschaft zu genießen. Unbedingt besuchenswert ist das nahegelegene kleine mittelalterliche Weindorf Šmartno, das pittoresk wie ein Adlernest auf einem Hügel thront sowie das im Renaissancestil erbaute Schloss Dobrovo.
Ihre private Tour endet heute mit einem Gourmetdinner im Hotelrestaurant. Lassen Sie sich vom Küchenchef zu einem gastronomischen Ausflug entführen und genießen Sie lokale Köstlichkeiten.

Übernachtung in Dobrovo im Hotel Gredič Castle
Verpflegung: Frühstück / Mittagessen / Abendessen

3. Tag: malerisches Soča-Tal

Von der Goriška Brda Weinregion führt Sie Ihre Gourmetreise heute weiter in das bezaubernde Soča-Tal, das mit dem smaragdfarbenden Soča-Fluss zu einem Naturparadies in Slowenien zählt. Ihr Gourmethighlight erleben Sie heute im Hiša Franko Restaurant in Kobarid. Was hier auf Tisch kommt verblüfft Feinschmecker aus der ganzen Welt. Das Essen ist eine Symbiose aus der regionalen Umgebung sowie der Jahreszeit und so werden Forellen aus dem Soča-Fluss, Wild, Waldfrüchte sowie frische Kräuter und Gemüse aus dem eigenen Garten zu köstlichen Speisen kreiert.
Das Hiša Franko Restaurant beherbergt auch ein kleines Boutique-Hotel mit insgesamt 10 geschmackvoll eingerichtete Zimmern, die exklusiv für Restaurantgäste zur Verfügung stehen.

Übernachtung in Kobarid im Hiša Franko
Verpflegung: Frühstück / Abendessen

4. Tag: Postkartenidyll Bleder See

Auf Ihrem heutigen Weg in die slowenische Hauptstadt Ljubljana halten Sie unterwegs in der Vila Podvin, um hier die kulinarischen Köstlichkeiten und Gourmet-Speisen zu probieren, die der Küchenchef zu bieten hat. Seine kulinarischen Kreationen sind von traditionellen slowenischen Gerichten inspiriert, die er zu einer kreativen Küche auf höchsten Niveau verwandelt. Nach dieser Gaumenfreude fahren Sie weiter zum malerischen Bleder See, dessen atemberaubende Lage jeden Besucher verzückt.
Eine private Bootstour mit einem traditionellen Holzboot (Pletna) führt Sie über den See zur kleinen bezaubernden Insel Blejski Otok mit der bekannten Marienkirche – ein perfektes Postkartenmotiv! Und wenn Sie abergläubig oder auch nicht sind – läuten Sie die bekannte Glocke und wünschen Sie sich etwas. Der Legende nach sollen alle Wünsche in Erfüllung gehen.
Nicht verpassen sollten Sie die Besichtigung der mächtigen Burg von Bled, die majestätisch auf einem Felsvorsprung über dem Bleder See thront. Der kurze steile Anstieg zum historischen Gemäuer wird mit einem wunderschönen Blick über den See und die umliegende Berglandschaft belohnt. Bevor Sie wieder zurück in die slowenische Hauptstadt Ljubljana fahren, sollten Sie unbedingt die bekannte und köstliche Bleder Cremeschnitte „Kremšnita“ in einem Café mit schönem Blick auf den idyllischen See genießen und den interessanten Besichtigungstag somit perfekt abrunden.
Nach Ihrer Ankunft in Ljubljana checken Sie in Ihr luxuriösen Hotel ein und der Abend steht Ihnen für kulinarische Ausflüge zur freien Verfügung. Lassen Sie sich durch die faszinierende Restaurantszene der Hauptstadt treiben und finden Sie Ihr passenden Spitzenrestaurant oder eine gemütliche Bar. Gerne können wir Ihnen auch einen Tisch in Ihrem Wunschrestaurant reservieren und geben Ihnen Restaurantempfehlungen.

Übernachtung in Ljubljana im Hotel InterContinental oder Cubo Hotel
Verpflegung: Frühstück / Mittagessen

5. Tag: Stadtbesichtigung in Ljubljana

Der heutige Vormittag ist der Stadtbesichtigung von Ljubljana gewidmet. Während Ihres Stadtrundgangs zeigt Ihnen Ihr privater Reiseleiter die wichtigsten Sehenswürdigkeiten der slowenischen Hauptstadt. Bummeln Sie durch die malerische Altstadt mit ihren engen Gassen, die sich durch eine einzigartige Architektur aus Barock- und Jugendstil auszeichnet und vor allem vom Architekten Jože Plečnik entworfen wurde. Absolut lohnenswert ist auch der Besuch des Marktes, eine große Referenz für die kulinarische Kultur Sloweniens. Bunte Farben, anregende Gerüche, lautes Feilschen – ein Rausch der Sinne!
Danach unternehmen Sie eine entspannte Bootsfahrt auf dem Fluss Ljubljanica. Gleiten Sie gemächlich auf dem Wasser während rechts und links wunderschöne Hausfassaden an Ihnen vorbeiziehen und Sie eine Reihe von malerischen Brücken passieren, darunter die berühmte Dreifachbrücke. Vergessen Sie auch nicht Ihren Blick auf die imposante Burg von Ljubljana zu werfen, die mächtig auf einem Hügel über der Stadt thront. Diese erklimmen Sie ganz bequem mit der Seilbahn und erfahren bei einer Führung die Geschichte der mittelalterlichen Burg. Von hier oben eröffnet sich Ihnen auch ein atemberaubender Panoramablick auf die Stadt Ljubljana und die Umgebung. Im historisch geprägten Ambiente des Burgrestaurants genießen Sie anschließend slowenische Spitzenküche.
Danach starten Sie in Ihren freien Nachmittag. Flanieren Sie entlang des Flusses Ljubljanica und genießen Sie einen Kaffee mit einem köstlichen Stück Kuchen auf einer der hübschen Caféterrassen. Bummeln Sie durch die Altstadtgassen, werfen Sie einen Blick in die Boutiquen oder genießen Sie ein köstliches Glas Wein in den zahlreichen Bars und Restaurants.

Übernachtung in Ljubljana
Verpflegung: Frühstück / Mittagessen

6. Tag: Weindegustation im Schloss Otočec

Nach Ihrem Frühstück setzten Sie Ihre private Gourmetreise zum Wasserschloss Otočec fort, das auch für die kommende Nacht Ihre luxuriöse Unterkunft ist. Freuen Sie sich auf das zur renommierten Hotelgruppe Relais & Chateaux gehörende 5-Sterne-Hotel, auf das schlosseigene Gourmet-Restaurant sowie auf die exklusive Schlossvinothek. Hier unternehmen Sie eine private Weindegustation und können hervorragende Weine aus Slowenien sowie aus dem Ausland kosten, die in der einzigartigen Atmosphäre des charmanten Schlossturms serviert werden. Am Abend genießen Sie dann noch einmal ein vorzügliches Gourmet-Dinner in den Gemäuern oder im Hof des mittelalterlichen Schlosses.

Übernachtung im Wasserschloss Otočec
Verpflegung: Frühstück / Abendessen

7. Tag: Abschied von Slowenien

Der letzte Tag Ihrer kulinarischen Reise hat begonnen. Nach dem Frühstück packen Sie Ihre Koffer und passend zu Ihrem Rückflug werden Sie zum Flughafen nach Ljubljana gefahren, von wo aus Sie mit großartigen Erinnerungen nach Hause fliegen.

Verpflegung: Frühstück

Leistungen