CLIFF HOUSE HOTEL

Das wunderschöne 5-Sterne Boutique-Hotel Cliff House liegt etwa eine Autostunde von Cork und Waterford entfernt und wurde spektakulär in die Klippen der Südküste der Ardmore Bay gebaut.
Das Highlight aller 39 stilvollen Zimmer und Suiten im The Cliff House Hotel ist der beeindruckende Blick über die malerische Ardmore Bay. Die Wohneinheiten reichen von Deluxe Sea View bis zu den Cliff Veranda Suites, die alle in einem modernen Stil eingerichtet sind. Zu den höheren Zimmerkategorien gehört auch noch ein kleiner Balkon.
Neben Küstenwanderungen in unmittelbarer Nähe kann man auch die Küste mit dem Seekajak erkunden, surfen, segeln oder einen Pferdeausritt am Strand unternehmen. In der Saison zwischen Oktober und März bietet der ansässige Meeresbiologe Touren an, um Delfine, Schweinswale und Finnwale zu beobachten.
Nach all den Aktivitäten lädt das wunderbare Spa des Cliff House bei Massagen und vom Meer inspirierten Behandlungen zum Entspannen ein. Der Infinity-Innenpool, der in die Irische See überzugehen scheint, dient ebenfalls zu einer enstpannten Auszeit.

Kulinarik
Feinschmecker aus aller Welt lockt das preisgekrönte House Restaurant an. Das House Restaurant ist eines von nur wenigen mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants in Irland. Jedes Gericht ist ein Kunstwerk, das vor der herrlichen Kulisse des Meeres serviert wird.
Ebenfalls mit Meerblick werden raffinierte Köstlichkeiten aus der irischen Küche im Bar Restaurant serviert. Auf der Speisekarte stehen eine große Auswahl an Sandwiches, frischen Fischgerichten und Meeresfrüchte sowie saftige Steaks. Im Anschluss lädt die Bar zu köstlichen Drinks und zu einem gereiften irischen Whisky ein.